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Gaz alimentaires
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600.0 l
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10.0 l
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27.0 l
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Capacité
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4.0
10.7
10.9
11.8
10.0
4.0
10.7
10.9
11.8
120.0
13.2
13.98
130.8
141.6
158.4
2.4
20.0
25.0
37.5
4.4
450.0
6.0
6.5
78.0
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Applications
Pour le conditionnement sous gaz de protection
Pour la suppression de l'oxygène de l'air
Pour la surgélation
pour pressage à froid (par ex. dans les huileries)
Dans la production de vins (gestion des process de fermentation)
Pour le conditionnement sous gaz de protection
Pour la suppression de l'oxygène de l'air
Pour la surgélation
pour pressage à froid (par ex. dans les huileries)
Dans la production de vins (gestion des process de fermentation)
Pour la carbonatation des boissons
Pour la conservation des vins
Pour la lyophilisation
Pour le broyage à froid des épices
Pour le foisonnement des denrées alimentaires comme les desserts et crème fouettée
Comme gaz d'emballage pour les denrées alimentaires sensibles à l'oxydation
Comme gaz propulseur pour le transfert de denrées alimentaires liquides à partir de leurs récipients
Pour l'inertage
Pour la cuisine moléculaire
Pour la pulvérisation cryogénique
Pour la stabilisation des boissons
Pour le conditionnement des boissons
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Pression de remplissage
200.0 bar
100.0 bar
50.9 bar
Type de bouteille
acier
aluminium
Pureté
2.0
5.0
99,9
Composants
CO₂
N₂
O₂
Propriétés du cylindre
Cage
Double valve
forme longue
tube plongeur
Réinitialiser le filtre
Gaz alimentaires
Nos gaz Protadur® pour les applications alimentaires
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Protadur® C 20
Y0208B
Protadur® C 30
Y0209B
Protadur® C 50
Y0210B
Protadur® E 290 (Dioxyde de carbone)
Y0200A
Protadur® E 290 (Dioxyde de Carbone) liquide
Y0200E
Protadur® E 938 (Argon)
Y0205B
Protadur® E 941 (Azote)
Y0201B
Protadur® E 941 (Azote) liquide
Y0201C
Protadur® E 948 (Oxygène)
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Protadur® E 948 (Oxygène) liquide
Y0202C
Protadur® O70 C30
Y0228B
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