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Lebensmittelgase
Kategorien
Lebensmittelgase
Volumen
50.0 l
600.0 l
10.0 l
20.0 l
13.0 l
50.0 l
600.0 l
10.0 l
20.0 l
13.0 l
8.0 l
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Inhalt
1.9
10.0
10.6
11.8
115.2
1.9
10.0
10.6
11.8
115.2
12.9
127.2
141.5
15.0
2.4
3.8
37.5
4.7
450.0
6.0
7.5
9.6
99.0
mehr...
weniger...
Anwendungen
zum Verpacken unter Schutzgas
zur Kaltpressung (z.B. in Ölmühlen)
zum Konservieren von Weinen
als Packgas für oxidationsempfindliche Lebensmittel
als Treibgas zum Überführen flüssiger Lebensmittel aus ihren Behältnissen
zum Verpacken unter Schutzgas
zur Kaltpressung (z.B. in Ölmühlen)
zum Konservieren von Weinen
als Packgas für oxidationsempfindliche Lebensmittel
als Treibgas zum Überführen flüssiger Lebensmittel aus ihren Behältnissen
in der Weinherstellung (Steuerung der Gärprozesse)
zum Aufschäumen von Lebensmitteln wie Desserts und Sahne
zum Carbonisieren von Getränken
zum Frosten
zum Gefriertrocknen
zum Stabilisieren von Getränken
zur Kaltmahlung von Gewürzen
zur Verdrängung von Luftsauerstoff
zum Abfüllen von Getränken
zum Inertisieren
zum molekularen Kochen
zur Inertisierung
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Fülldruck
200.0 bar
100.0 bar
51.0 bar
Flaschentyp
Stahl
stationärer/mobiler Vorrat
Reinheit
2.0
3.0
5.0
Bestandteile
CO₂
N₂
O₂
Flascheneigenschaften
Cage
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Lebensmittelgase
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Protadur® E 290 (Kohlendioxid)
Y0200A
Protadur® E 290 flüssig (Kohlendioxid)
Y0200E
Protadur® E 941 (Stickstoff)
Y0201B
Protadur® E 941 flüssig (Stickstoff)
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Protadur® E 948 (Sauerstoff)
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Protadur® E 948 flüssig (Sauerstoff)
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