Protadur C 30 B10: 2,4 m3

Numéro d'article.: B02090110

Le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) est l'un des principaux domaines d'application de Protadur®. Le choix du gaz le plus approprié détermine l'effet, la durée de conservation et la rentabilité. Les mélanges de gaz préparés tels que les mélanges Protadur® de E 290 (dioxyde de carbone) et E 941 (azote) ainsi que Protadur® Mix, des mélanges faits sur mesure pour votre application alimentaire, garantissent une durée de conservation plus longue, des processus de production plus fluides et préservent naturellement la qualité. Après tout, ce sont ces facteurs qui font le plaisir, la commodité et, en fin de compte, votre succès en tant que fabricant dans l'industrie alimentaire.

La fabrication est réalisée suivant les dispositions de la Directive Européenne 178/2002/CE et

est conforme aux exigences en matière de pureté pour les additifs alimentaires suivant le réglement (UE) 231/2012. Détendeur approprié: Robinetteries de soutirage gazeux de fabricants, mises sur le marché en référence au Décret Européen 1935/2004/CE.Pour l´amélioration de la qualité de nos produits, toutes les bouteilles Prodadur® C sont équipées d´un tube plongeur.

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Détails du produit

Le mélange gazeux composé de 70 % E 941 (azote) et de 30 % E 290 (dioxyde de carbone) convient au conditionnement des charcuteries, des plats cuisinés surgelés et des pizzas. Plus lourd que l'air, le Protadur® C 30 est utilisé notamment pour la conservation du vin dans le secteur de la restauration.

Couleur ogive:: Vert clair (RAL 6018)
Etat:: gazeux, comprimé
Norme:: n'est soumis à aucune norme

Téléchargements

Fiche de données de sécurité

Fiche technique du produit

Applications typiques

Pour la suppression de l'oxygène de l'air
Pour le conditionnement sous gaz de protection
Pour la conservation des vins